通常の胃炎から胃がんまでは、一般に次の段階を経る必要があります：慢性表在性胃炎(ほとんどは治癒可能)→萎縮性胃炎(タイムリーな介入と治療が必要)→腸上皮化生(定期的な検査)→異形成(高度な悪性度が必要)警戒)→胃がん

胃炎から胃がんに発展するまでの期間については、明確な臨床的結論はありません。単純性萎縮性胃炎から胃がんに発展する場合、10～20年、あるいはそれ以上かかる可能性があります。しかし、びらん性胃炎や単純な慢性胃炎など、胃炎にも多くの種類がありますが、適切な時期に治療できれば、必ずしも胃がんに発展するわけではありません。

ヘリコバクター・ピロリ菌に感染したり、不用意に喫煙、飲酒、食事をしたりすることで胃疾患が比較的早く進行し、2～3年で胃がんを発症する人もいます。

胃潰瘍が持続して治癒せず、非定型過形成を伴い、胃癌症狀家族歴や遺伝歴がある場合、がんが発症するまでの期間は 1 ～ 2 年かかることがあります。

個人の体質が異なるため、病気の発症も異なります。病気の発生を防ぐために、栄養を補給し、胃を保護することに注意する必要があります。

「胃」を守る戦いをどう戦うか?

1. 軽い食事をとり、酸洗いや喫煙は避けてください。

食べ残しや漬け物の食べ過ぎ、亜硝酸塩の長期多量摂取、喫煙、飲酒、塩分の多い食事は、すべて胃がんを誘発する「犯人」です。

2. 取り箸と取りスプーンを使用する

ヘリコバクター ピロリは世界保健機関によってクラス I 発がん物質に分類されており、胃がんの 78% は慢性ヘリコバクター ピロリ感染に起因すると考えられています。基本的に食事の分割が行われない中国では、箸がこの細菌の最も良い保因者の一つとなっている。食事を共有し、スプーンを使用すると、交差感染のリスクを軽減できます。

3. 禁煙し、飲酒量を制限する

喫煙と胃がんの間には一定の関係があります。煙には、胃がんの重要な原因となるさまざまな発がん性物質が含まれています。アルコール自体は発がん性物質であり、高濃度のアルコールは胃粘膜を刺激し、粘膜組織を損傷し、有害物質の吸収を促進する可能性があります。

4. 新鮮な果物や野菜をもっと食べる

ビタミンや微量元素が豊富な新鮮な野菜や果物をもっと食べ、栄養を改善し、体の抵抗力を高めるためにタンパク質や大豆製品の摂取量を適切に増やしてください。

5. 定期的に運動する

有酸素運動に適切に参加すると、体力が向上し、消化器系の蠕動運動が促進されるだけでなく、人間の免疫力が向上し、病気の発生が軽減されます。

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